中心職能
研究中心旨在研發生物制品的先進技術和工藝方法，始終堅持企業發展符合國家產業政策支持的方向，緊密結合地方發展規劃及重點支持方向，著眼于發揮地方優勢，緊隨行業技術和產品發展趨勢，努力挖掘企業行業資源，著力提升企業開發生物制品的技術創新能力，不斷豐富公司產品系列，擴大酪蛋白深加工產品在食品、醫療、粘合劑、皮革化工、微生物發酵、養殖、化妝品等行業的應用范圍，打造華安牦牛乳系列產品國際品牌。
研發能力
科研實力：
擁有兩大省級研發中心：
“甘肅省省級企業技術中心”
“甘肅省食品組織改良添加劑工程研究中心”
人才儲備：
積極引進和培養人才，組建優秀團隊，具備持續開展研發活動的組織架構、管理體系、人才隊伍等條件，能夠持續開展研究
開發活動，使技術開發能夠快速地轉變為生產力。
技術服務
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高含量酪蛋白磷酸肽產業化研究；
- 酪朊酸鈉快速溶解性研究；
- 酪朊酸鈉蛋白含量提升工藝技術研究；
- 酪蛋白水解多肽關鍵技術研究；
- 酸水解酪蛋白配方優化研究；
- 酪蛋白品質優化研究；
- 酪蛋白肽工藝技術優化研究。
